Research Article
Other versions:
- Article InfoArticle Info
- CiteCite
- MetricsMetrics
- CommentComment
- RelatedRelated
- CitedCited
Emirates Journal of Food and Agriculture 38: e184824
doi:
10.3897/ejfa.2026.184824
Received:
10 Jan 2026 | Approved:
25 Jun 2026 | Published:
04 Sep 2026
This article is part of:
Authors
Instituto de Investigación para el Desarrollo Sustentable de Ceja de Selva de la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, Chachapoyas, Peru
Instituto de Investigación para el Desarrollo Sustentable de Ceja de Selva de la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, Chachapoyas, Peru
Instituto de Investigación para el Desarrollo Sustentable de Ceja de Selva de la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, Chachapoyas, Peru
Instituto de Investigación para el Desarrollo Sustentable de Ceja de Selva de la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, Chachapoyas, Peru
Instituto de Investigación para el Desarrollo Sustentable de Ceja de Selva de la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, Chachapoyas, Peru
Instituto de Investigación para el Desarrollo Sustentable de Ceja de Selva de la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, Chachapoyas, Peru
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Privada Antenor Orrego, Trujillo, Peru
Homar Santillan Gomez
- Corresponding author
Instituto de Investigación para el Desarrollo Sustentable de Ceja de Selva de la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, Chachapoyas, Peru
Academic editor

Moulay Ismaïl University, Faculty of Sciences and Techniques, Errachidia, Morocco
Conflict of interest
The authors have declared that no competing interests exist.
Supporting agencies
The authors wish to express their gratitude to the CUI N°2314875 project 488 “Creación de los Servicios del Centro de Investigación en Climatología y Energías Alternativas de 489 la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza - Región Amazonas” - PROCICEA
This is an open access article distributed under the terms of the Creative Commons Attribution License (CC BY 4.0), which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original author and source are credited.
Subscribe to email alerts for current Article's categories